Text

Analisis Pangan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

07124

SR 338.47664 SAN a C.1

Perpustakaan UNU Yogyakarta (300)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 338.47664 SAN a

Penerbit

Yogyakarta : Gadjah Mada University Press., 2022

Deskripsi Fisik

xxii + 294 hlm. ; 15,5 x 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-386-338-9

Klasifikasi

338.4766

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 2

Subjek

Analisis Pangan
Analisis Kimia
Industri Pangan
Penentuan Kadar Air
Analisis Protein
Analisis Karbohidrat
Karakteristik Protein

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Umar Santoso

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar